Экскурсия в Кизляре — посетить коньячные подвалы и древние ворота Кавказа

Кизляр — город, где ногайские степи встречаются с Тереком, а казачья песня разливается по виноградникам

Кизляр пахнет коньяком. Это первый запах, который вы чувствуете, въезжая в город. Не резкий, а благородный — выдержанный в дубовых бочках. И это не случайно: Кизляр — родина русского коньяка, и местные подвалы помнят ещё XIX век.

Но Кизляр — это не только коньяк. Это старейший город Дагестана (основан в 1735 году), который был форпостом России на Кавказе. Здесь несли службу терские казаки, сюда приезжали за «огненной водой» со всей империи, здесь переплелись судьбы десятков народов: русских, ногайцев, чеченцев, кумыков, аварцев. Город с характером, гордый и хлебосольный — именно таким запоминается Кизляр.

Что вас ждёт в Кизляре

• Кизлярский коньячный завод — старейший в России (основан в 1885 году). Экскурсия по цехам и погребам с дегустацией — визитная карточка города. Узнаете, чем отличается кизлярский коньяк от армянского, увидите дубовые бочки, которым больше ста лет, и попробуете выдержанные образцы. Трезвым уйдёте едва ли.
• Краеведческий музей имени Багратиона — экспозиция о истории города и терского казачества. Оружие, форма, предметы быта, старые фотографии. Отдельный зал посвящён Петру Багратиону — полководцу, герою Отечественной войны 1812 года.
• Свято-Георгиевский собор — главный православный храм города. Построен в конце XIX века, разрушен в советское время, восстановлен в 2000-х. Один из центров духовной жизни терского казачества.
• Памятник терским казакам — на въезде в город. Выразительная скульптурная группа: казаки на конях, с шашками наголо. Символ мужества и вольницы.
• Река Терек — широкая, мощная, быстрая. Набережная — хорошее место для прогулки и размышлений. Летом — рыбалка и пикники на берегу.
• Старый город — кварталы конца XIX — начала XX века. Дома с резными воротами, купеческие особняки, здание Городской думы. Всё это хранит дух старого Кизляра.
• Виноградники — Кизляр окружён виноградными плантациями. Если приехать в сентябре–октябре, увидите сбор урожая. Зрелище красивое и очень душистое.
• Сельские подворья — хата терского казака с подворьем, где можно попробовать настоящую казачью кухню и послушать песни под гармонь.

Кому Кизляр запомнится надолго

• Ценителям крепких напитков — коньячный завод с дегустацией стоит любых экскурсий.
• Казакам и всем, кто интересуется историей казачества — Кизляр один из главных центров терского казачества.
• Любителям кавказского гостеприимства — столы ломятся, тосты длинные, душа открытая.
• Гастрономическим туристам — казачья кухня Кизляра это особый мир: шулюм, лапша с курицей, пироги, вареники с вишней.
• Путешественникам по Дагестану — Кизляр отличный вариант для радиального выезда из Махачкалы.

Почему Кизляр без гида — половина Кизляра

Потому что коньяк — это очевидный магнит, но город сам по себе полон историй, которых нет в интернете. Гид расскажет, где останавливался граф Воронцов, почему коньяк из Кизляра поставлялся к императорскому двору, и как казаки умудрялись одновременно воевать и выращивать виноград. Покажет храм, построенный на месте крепости, отведёт на неформальную дегустацию к местному виноделу — того самого «домашнего», о котором шепчутся.

Мы включим в программу не только коньяк, но и прогулку по Тереку, обед в казачьей станице и разговор с местными, которые знают такие истории, что сценаристы отдыхают.

Полезно знать

Кизляр находится в 160 км от Махачкалы. На машине — 2 часа. Из Махачкалы ходят рейсовые автобусы. Аэропорт — в Махачкале.

Лучшее время: май–октябрь. Сентябрь — идеал: бархатный сезон на Кавказе и сбор винограда.

Что обязательно попробовать: кизлярский коньяк (конечно), казачий шулюп (суп с мясом и овощами), фаршированную рыбу, пироги с тыквой. Из сувениров — бутылка коньяка с автографом мастера.

Забронировать экскурсию в Кизляре ➜