Мастер-класс на улиточной ферме в Адлерском районе

Ваш гид на 3 часа: Василий
Экзотический деликатес из ресторана? Превратим его в ваш живой гастрономический опыт. Вы приготовите три необычных блюда — под крафтовые напитки и закуски. А в конце сделаете небольшой подарок своими руками. Всё будет неспешно, увлекательно и, конечно, вкусно!

Что вас ожидает

  • На нашей мини-ферме вы узнаете, как выращивают улиток Helix Aspersa Maxima
  • Разберётесь во всех этапах их приготовления: сварите, очистите и отделите филе (8 улиток на чел.)
  • Приготовите классическое эскарго и паштет из печени улитки
  • Соберёте, промоете и замаринуете улиточную икру — «жемчуг Афродиты» — и, конечно, попробуете её (1 чайная ложка на чел.)
  • Сможете продегустировать крафтовые напитки из домашней винодельни. Во время мастер-класса на столе также будут закуски: сырная тарелка и местные соленья
  • А после окунётесь в мир детства. Слепите улитку из полимерной глины, запечёте её и сразу заберёте с собой на память (1 сувенир на чел.)

Организационные детали

  • В стоимость включены трансфер из Адлера или ФТ «Сириус» на автомобиле Ford Focus или Nissan Urvan, мастер-класс и угощения
  • Из Сочи можно доехать на электропоезде «Ласточка» до аэропорта или ж/д станции Адлер
  • Программа подойдёт для взрослых и детей от 4 лет
  • Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате. Детали уточняйте в переписке
  • С вами будет один из гидов нашей команды

Фотогалерея

preview-img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
Реклама: Flight Marketplace Admin FZE. ИНН 9909618947