Эногастрономическое путешествие из Кисловодска: винодельня и форелевое хозяйство
Дорога к Monte di Cammello: как итальянцы и немцы делали вино для царской семьи
От Кисловодска рукой подать до долины Кумы, где у подножия причудливой горы Верблюд раскинулись виноградники с двухвековой историей. В начале XIX века сюда пришли итальянцы — они назвали эти места Monte di Cammello. Спустя время немцы-колонисты построили здесь погреб, который работает до сих пор. Вместе с гидом Людмилой вы отправитесь в 5-часовое путешествие, где главные роли достались терпкому вину и свежей форели.
Описание:
Винодельня: из прошлого в бокал
Сердце хозяйства — погреб 1895 года. Когда-то немецкие мастера делали здесь вино для внука Николая I. Сегодня в этих же стенах дозревают 14 сортов авторского вина. Виноград собирают руками, каждую гроздь — без компромиссов. В дубовых бочках и стальных резервуарах покоятся Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар и редкое Нуволо Бьянка.
Вы заглянете в подвал, где хранятся коллекционные образцы середины XX века, и увидите легендарные царские бочки из дерева. После экскурсии — дегустация: 8 позиций, включая игристые, белые и красные сорта. Местные гиды раскроют историю каждой бутылки.
Форелевое хозяйство: от малька до тарелки
Вторая часть маршрута — племенной завод «Форелевый». Это место помнит ещё довоенные времена: рыбу здесь разводили для царского стола. Местный гид проведёт вас по цехам, расскажет, чем отличается один вид форели от другого и почему эта рыба веками считалась элитной. Вы узнаете, как устроено современное рыбоводство на Кавказе и почему «золотая рыбка» — не просто сказка.
Финал — кафе «Дом рыбака». Оно находится на закрытой территории завода, прямо у бассейнов с форелью. Здесь подают блюда из только что выловленной рыбы. Свежее, горячее, ароматное — лучшее завершение дня.
Важно знать
- Продолжительность: 5 часов
- Формат: индивидуальная экскурсия (до 4 человек)
- Цена: от 11 500 ₽ за группу
- Гид: Людмила (на объектах работают местные экскурсоводы)
- Трансфер из Кисловодска включён — вас везёт водитель команды
Дополнительные расходы
- Винодельня с дегустацией 6 образцов и закуской: 12 000 ₽ на группу до 5 человек (при большем числе — 2 500 ₽/чел.)
- Форелевое хозяйство: 500 ₽ за всю группу
- Обед в «Доме рыбака» — оплата по меню на месте
Моменты на фото:
Нажмите на фото — оно откроется в большом размере
Рекомендуем посмотреть:
Если нужный день занят или эта экскурсия вам не подходит, посмотрите другие предложения по региону или городу.
-
-
-
-
-
-
Услуги трансфера:
Частые вопросы:
Как забронировать экскурсию или тур?
На странице найдите кнопку «Забронировать или задать вопрос» и перейдите по ней. Вы будете направлены на страницу гида, где, выбрав нужную дату, сможете связаться с гидом. Все интересующие и организационные вопросы вы можете задать в комментариях к заказу до внесения предоплаты. Обычно гиды отвечают в течение 1–3 часов.
Какие способы оплаты доступны?
Оплата проходит в два этапа:
- Предоплата на сайте — бронирует время экскурсии или место в туре. Без неё место может занять другой путешественник.
- Оплата гиду — остаток суммы вы отдаёте наличными при встрече. Возможность оплаты картой или в другой валюте уточняйте у гида заранее. Для многодневных туров полная оплата производится до начала путешествия. Точные этапы указаны на странице тура или согласуются с гидом при создании заказа.
Способы оплаты на сайте:
- Картой российского банка — подходит для любой экскурсии.
Как отменить бронь по экскурсии или туру?
Отмена заказа:
- Бесплатно — если отменить экскурсию за 48 часов до её начала.
- Предоплата не возвращается — при отмене в меньший срок (кроме случаев, предусмотренных политикой возврата на сайте партнёра).
Как отменить:
- Перейдите на страницу заказа.
- Нажмите кнопку «Отменить» внизу страницы.
- Следуйте инструкции.
Если экскурсия уже прошла, а отмена нужна — обратитесь в службу поддержки.
